縁活みやざきのほぼランチグルメブログ

★昨晩のディナー★和Kitchenしん介★
昨日は縁活みやざき事務所ビルのオーナーさんに
よるごはんに連れていってもらいました。
ちょっと私レベルでは敷居が高く感じてしまう佇まいのお店
西銀座通りの「和Kitchenしん介」さんに初訪問♪
オーナーさんがコースの予約をしていてくださったので
美味しく残さず出てくる料理を堪能させて頂きました(≧▽≦)
写真を順に覚えている限り解説していきます。
まず1枚目、透明の平皿に乗ってるのが
マグロの握り、四角いのが伊勢海老の煮凝り、スプーンは忘れました。
2枚目、お刺身が、カツオ、カンパチ、さんまのあぶり、
しめさばのこぶ締め、チョウザメの刺身、昆布の煮凝り。ｌ
3枚目、吸い物が、確か鯛の吸い物。
4枚目、揚げ物が、いくらの醤油漬け、はもの天ぷら、
地タコの真薯（しんじょう）、冬瓜の煮物。
5枚目、豆腐のほにゃらら～と豚肉のほにゃらら～と煮玉子。
6枚目、確かしゃけのお茶漬け
最後に写真撮り忘れたけど、
デザートがチーズケーキ、羊羹などが出ました。
どれも上品で美味しい料理ばかりでした。
なんとも形容しがたいですが、私のボキャブラリーが少ないため、
「とても美味しかったです」という感想で締めさせて頂きまする。
オーナーさん！いつもありがとうございます！
大将御馳走さまでした(ﾟ∀ﾟ)