★体喜ぶごはん。「Vis a vis cafe」のベジプレート★

Posted by 縁活みやざき at 14:19 2018年02月20日

今日は県庁近くにあるVis a vis cafeに初訪問。




こちらのお料理は白砂糖、卵、牛乳、バター、お肉を使用しないヘルシーメニューのようです。






今日は12時からオープンとの事だったので、少しだけ待たせて頂き1番乗りで訪問。






お店は女性の方がひとりで切り盛りされておりました。

カウンターのみの落ち着いた店内、楠並木通りの景色を楽しみながらランチできます。






12時を過ぎるとどんどんお客さんがいらっしゃって、女子率ほぼ100%(´・ω・`)

ベジカレーか悩んだけど日替わりベジプレートを注文。


#ニンジンのかき揚げ
#ごぼうと大豆のバルサミコとハチミツ煮・チーマディラーパ添え
#からし菜とカリフラワーのサラダ
#大根の米酢浅漬け
#お味噌汁と玄米のおむすび
(Vis a vis cafeさんFacebookより引用)

野菜本来の美味しさ、旨みや甘さが際立つ料理の数々。






玄米おにぎりは玄米なのにもちもち!
それでいて玄米の持つ独特の食感も楽しめます。


塩の効いた美味しい玄米おにぎりです。

ごぼうと大豆のバルサミコとハチミツ煮は程よい甘さでおかずにぴったり!ごはんが進む味です。

お味噌汁は大きな椎茸が入っております。




味噌は白味噌?とても美味しい。もしかして味噌も自家製?
このお味噌汁めちゃくちゃ美味しいです(´ω`*)

食後は、美味しいスイーツとルイボスティー。


ルイボスティーは美容にもダイエットにも良いらしいです(*'ω'*)

体が喜ぶ健康的なごはん。出来る事なら毎日食べたい!と思えるヘルシーランチでした。

ごちそうさまでした(^○^)

Vis a vis cafe
宮崎県宮崎市 旭1丁目3−12

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