★おススメ婚活情報&漢の料理・肉巻きおにぎり編★

Posted by 縁活みやざき at 12:07 2018年01月11日

今月の婚活もご予約が増えてきました!

【男性におススメ婚活3選】
1月13日(土) 週末休みの方の恋活 男性23歳~38歳
1月14日(日) 日曜ランチ恋活 男性20歳~34歳
1月14日(日) カフェ婚活パーティー 男性30代~40代

【女性におススメ婚活4選】
1月13日(土)同年代恋活パーティー 30歳~45歳
1月14日(日) 延岡ランチ恋活 女性30代~40代
1月14日(日) 日曜ランチ恋活 女性20歳~32歳
1月17日(水) 平日夜ランチ恋活@nico café

ひとりでも初めてでも気軽に参加できます♪
時間差でお席が埋まる場合もございます!ご予約はお早めに(`・ω・´)

★恒例・クッキングの日(´・ω・)★



実はわたくし、あのトラベル本でおなじみ、地球の歩き方様より、
「トラベルライター・宮崎特派員」なるものに任命頂いております。

ライター名「ひじり~」でたま~に執筆しております。

今回、地球の歩き方様より、
「カリフォルニア米を使って宮崎名物を作ってください」
とのご依頼を頂き、お料理に挑戦してみました(^_^;)

本当はカツオ飯で依頼が来てたけど、時期的にカツオが手に入るかわからなかったので、
今回は肉巻きおにぎりにチャレンジ!

食べきれんと困るから新年会で作ろう、と1月3日新年会の日に作ってみました。

滅多に料理せんけど大丈夫じゃろか・・・(・_・;)と思いながらスタート。

お米はカリフォルニア産米・カルローズ


見た目はいたって普通のお米です。


炊飯器がない!:(;゙゚''ω゚''):
どうしよう!と、よしきさんにヘルプを出したところ、
「炊飯器!?漢は黙ってダッチオーブン!(`・ω・´)」
とダッチオーブンを出されたので、よしきさん主動で炊飯開始。




蒸気が出て来たら火を弱めて、しばらく蒸して出来上がり。


見た目はいい感じ!



食べてみたところ、若干日本のお米より歯ごたえがあるように思います。

醤油、砂糖、みりん、酒、隠し味に焼肉のたれを入れた漬けダレに
豚肉を浸して1時間ほど漬け込みます。


そのお肉を俵型に握ったお米に巻いて、焼いていきます。




私の握った俵おむすびがでかすぎて肉が上手く巻けませんでした(´・ω・`)

そしてレタスをお皿に敷いて、おにぎりの上からゴマを振ったら出来上がり♪


見た目は60点!!という感じ!

お米は日本のお米より歯ごたえがあり、味はあっさりしてます。

お肉の味付け&焼き加減は◎!美味しかったです!

たくさんできたので、綺麗にできた分は新年会参加の方に食べてもらいました。

普段は料理を食べてばかりですが、
いざ作ってみると作る事の大変さが身に染みてわかります。

これからも感謝の気持ちを忘れずにランチを食べていきたいと思います。

さて今日は何を食べに行こうかしら(^ω^)

おわり。

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