★天満橋側「らーめんどかどか」の背脂たっぷり白ラーメン★

Posted by 縁活みやざき at 17:08 2018年01月13日

今日は天満橋の南側から降りてすぐのところにある、らーめんどかどかに行ってきました。


14時過ぎてたけどお客さん多い!これは期待!


ラーメンメニューは
純(普通)、みそ、赤(ピリ辛)、黒(揚げニンニク)、白(背脂)があります。





一番人気らしい白を注文♪


このビジュアル、背脂。見るからにこってり。


で、スープを飲んでみると、思ったよりさっぱりしてます!
あっさり醤油とんこつに背脂たっぷり!という感じです!


あっさりだけど味は濃くてガツンと来ます!美味しいです(^○^)

麺は中細のストレート麺。つるつるっとした食感。


このスープと合ってます!相性抜群♪

チャーシューは持ち上げると崩れるくらいほろほろに煮込まれてます。


あぶらが甘くて口の中でとろけていきます。

全体的にバランスが良く、美味しいラーメンでした!

ごちそうさまでした(^○^)

ラーメン どかどか
宮崎県宮崎市福島町3丁目27−1

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